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Good Cheer Trail pc Tourism NS Taste of NS

Nova Scotia Good Cheer Trail

Route gourmande

À propos

La piste du bon temps de la Nouvelle-Écosse est la première et unique piste de vignobles, de brasseries, de distilleries, de cidreries et d'hydromels au Canada. Il célèbre la riche histoire culinaire de la Nouvelle-Écosse, qui remonte à 1606, date de la première réunion de l'Ordre du Bon Temps (Order of Good Cheer) à Port Royal. Créé pour aider à survivre à l'hiver, l'Ordre du Bon Temps est également considéré comme l'une des premières sociétés gastronomiques connues, rassemblant les gens autour de la nourriture et de la boisson. Les festins hebdomadaires se sont poursuivis tout au long de l'hiver 1606-1607 et ont permis de remonter le moral des habitants de Port Royal. Des invités autochtones participaient régulièrement à ces rassemblements, notamment Membertou et Massamouet, les chefs Mi'kmaw de la région. Aujourd'hui, le Good Cheer Trail célèbre le rapprochement des peuples par le biais de la nourriture et des boissons de Nouvelle-Écosse. Fabriquée à partir de traditions familiales, d'une histoire fascinante et d'innovations passionnantes, la Piste du Bonheur 2023 compte 89 arrêts à découvrir. Suivez les pistes. Saisissez les moments. Collectionnez les timbres. Obtenez les prix. Que découvrirez-vous sur la Piste du Bonheur ? Le sentier de la bonne humeur est situé à Mi'kma'ki, le territoire ancestral et non cédé du peuple mi'kmaq. Ce territoire est couvert par les "Traités de paix et d'amitié".

Crédit photo : Tourism Nova Scotia / Taste of Nova Scotia

Lieu

Nova Scotia

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Heures

  • Lundi8h30 à 16h30
  • Mardi8h30 à 16h30
  • Mercredi8h30 à 16h30
  • Jeudi8h30 à 16h30
  • Vendredi8h30 à 16h30
  • SamediFermé
  • DimancheFermé

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À propos de Nouvelle-Écosse

En Nouvelle-Écosse, on aime à dire : «Vous n'avez pas vu la Nouvelle-Écosse tant que vous n'avez pas goûté la Nouvelle-Écosse.»

Le dynamisme du milieu gastronomique de la Nouvelle-Écosse en fait la destination idéale pour les personnes qui cherchent à vivre une escapade gourmande. La Nouvelle-Écosse compte des chefs et des restaurants de renommée internationale, une industrie vinicole primée, des pêcheries prospères (avec du homard, des coquilles Saint-Jacques, des huîtres, etc.), des produits agricoles variés, une production de bières, de cidres, de spiritueux et d’hydromel artisanaux en plein essor, ainsi que des paysages à couper le souffle et une hospitalité de renommée mondiale. 

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