Cassis Monna et Filles | Canada Culinary

À propos

Cassis Monna et Filles, c’est l’ambition de deux sœurs passionnées, où prône la culture du cassis, ces petites baies mauves, presque noires, fortement aromatiques. Situé sur l’emblématique île d’Orléans, dans la région de Québec, au Québec, l’établissement conjugue passion et innovation depuis plus de 20 ans.

Pour des souvenirs inoubliables, Cassis Monna et Filles est un immanquable. Il est possible de débuter la visite par l’Économusée® de la liquoristerie où le savoir-faire des artisans y est expliqué. Ensuite, la cave à vin et boutique permet de découvrir les nombreux produits de l’établissement : crèmes, vins, vodkas, sirops, vinaigrettes, confitures, miels, moutardes, etc. Il est d’ailleurs possible de faire une dégustation de produits. Une fois l’appétit ouvert, il suffit de monter les escaliers pour aller sur la terrasse du restaurant Le Monnaguette, où le cassis est apprêté de mille et une façons. Pour le dessert, un arrêt est obligatoire à la crèmerie où près de 20 saveurs de sorbets et gelati sont offertes, dont la célèbre crème glacée molle artisanale vanille-cassis. Des chaises et tables à pique-nique sont disposées pour déguster la glace et admirer un magnifique coucher de soleil.

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Crédit photo : Virginie Gosselin

Lieu

1225, chemin Royal
Saint-Pierre-de-l'île-d'Orléans (Québec)
G0A 4E0

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Heures

Lundi10h à 17h
Mardi10h à 17h
Mercredi10h à 17h
Jeudi10h à 17h
Vendredi10h à 17h
Samedi10h à 17h
Dimanche10h à 17h

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À propos de Québec

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