À propos
Vous êtes-vous déjà demandé comment vous pouviez obtenir du fromage en grains frais en Alberta ? Depuis 2016, Old School Cheesery a converti un Quonset en fromagerie. Elle achète son lait de vache par l'intermédiaire d'Alberta Milk, soutenant ainsi les producteurs laitiers locaux. Le lait est entièrement pasteurisé dans leur propre installation, et une fois le processus terminé, leur équipe le transforme à la main en fromage artisanal. Des visites personnalisées sont proposées aux particuliers et aux groupes, pour une expérience unique dans le monde du fromage !
Heures
- LundiFermé
- Mardi10h à 19h
- Mercredi10h à 19h
- Jeudi10h à 19h
- Vendredi10h à 19h
- Samedi10h à 19h
- DimancheFermé
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À propos de Alberta
Bienvenue en Alberta, où les audacieux, les aventuriers et les esprits libres viennent s'amuser.
L'Alberta abrite la plus grande chaîne de montagnes de l'Amérique du Nord. C'est ici que les dinosaures erraient autrefois et que les forêts denses cèdent la place aux prairies ouvertes. Vous pouvez vous baigner dans des lacs aux couleurs chatoyantes, marcher sur des glaciers et escalader des chutes d'eau gelées. Si une part de vous se fait indomptée ou indomptable, vous vous sentirez chez vous ici.