Langdon Hall

L'Ontario est un environnement culinaire dynamique et diversifié qui attire les amateurs de cuisine du monde entier. Des centres urbains animés aux charmantes petites villes, la province promet une aventure gastronomique inoubliable. Chaque bouchée raconte le patrimoine et la persévérance, et est créée par des chefs qui mélangent habilement les techniques traditionnelles et modernes pour créer une expérience vraiment mémorable. Plongez dans cette aventure culinaire et découvrez tout ce que l'Ontario a à offrir.

Pendant votre séjour, visitez les festivals alimentaires et les restaurants primés, explorez les quartiers multiculturels pour savourer une fusion de cuisines du monde ou aventurez-vous dans des régions viticoles renommées pour déguster nos terroirs locaux. Suivez un circuit gourmand pour découvrir des joyaux culinaires cachés, ou faites un tour dans un marché de producteurs pour déguster des produits cultivés localement et de la cuisine artésienne.

Voyager dans l'esprit des Relais & Châteaux, c’est voyager avec ses sens. Une aventure gastronomique locale, saisonnière, inspirée et raffinée vous attend. L’offre culinaire des onze restaurants et hôtels Relais & Châteaux au pays est le reflet de leur hospitalité hors pair.

Sur la côte sauvage de l'ouest de la Colombie-Britannique, la clientèle trouvera au menu de l'outarde récoltée de manière responsable par des experts des Premières Nations; dans l'est du pays, des mets québécois raffinés; et dans la métropole qu'est Toronto, des classiques réinterprétés de façon avant-gardiste. Certains Relais & Châteaux sont passés experts en matière d'agriculture régénératrice, en apiculture, en préservation de la faune et de la flore ou en pêche durable.