Restaurants de vignobles à Kelowna à essayer absolument

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  CedarCreek Estate Winery - Home Block Restaurant

  5445 Lakeshore Road

  Le long trajet en voiture jusqu'à l'un de nos vignobles les plus réputés ajoute à l'expérience gastronomique à l'arrivée. Une fois arrivé à destination, l'architecture étonnante de CedarCreek vous accueillera et vous souhaitera la bienvenue au restaurant Home Block. Je préfère le patio, mais toutes les tables sont bien disposées. Le chef Neil Taylor est un cadeau pour notre monde culinaire et son menu est sublime. Il s'agit d'une cuisine réconfortante d'un tout autre niveau, dont certains plats sont préparés sur le gril à bois alimenté par du bois provenant de vergers locaux et des douves de tonneaux assaisonnées. Le calamar fait partie de mon rituel de repas (il est devenu un plat culte pour les habitants de la région) et il doit être accompagné du vin mousseux ou du Pinot Gris de CedarCreek, comme suggéré. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper avec l'une de ses créations de pâtes.

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  Peak Cellars - Garden Bistro

  2290 Goldie Road

  J'adore le fait que le Garden Bistro de Peak Cellars, à Lake Country, s'inspire d'un immense jardin biologique situé sur le site. Ici, dans l'un des projets les plus excitants de l'industrie vinicole de la Colombie-Britannique (renseignez-vous sur les incroyables caves et le design de leur prochain établissement vinicole, à venir prochainement), les clients peuvent se détendre sur leur patio ou à l'intérieur, et profiter de la vue sur le vignoble en activité, avec le lac en arrière-plan. L'immense four à bois en plein air propose de superbes pizzas et d'autres plats délicieux à associer à leur gamme de vins. La pizza au homard est mon plat préféré, associé à leur délicieux Pinot Noir Rose.

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  Quails’ Gate Estate Winery - Old Vines Restaurant

  3303 Boucherie Road

  Dans l'un de nos domaines viticoles pionniers, vous découvrirez tout ce dont vous rêviez dans un restaurant de domaine viticole. Classe, charmant et sans prétention, le restaurant Old Vines offre à ses clients une vue extraordinaire sur le lac qui scintille au-dessus des vignes ondulantes. Des tables en terrasse ainsi que des tables à l'intérieur qui profitent pleinement de la vue sur les fenêtres vous inciteront à rester un moment et à succomber à la romance de la vie dans la région viticole. La cuisine est de la plus haute qualité et offre aux convives une expression locale de notre belle vallée et de notre province. Je ne peux pas commencer un repas sans manger des frites aux truffes et au parmesan, accompagnées d'un verre de Chardonnay, avant de me plonger dans l'option poisson frais.

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  Mission Hill Family Estates Winery - Terrace Restaurant

  1730 Mission Hill Road

  Le Terrace Restaurant du Mission Hill Family Estate Winery est un véritable spectacle. Situé au sommet de Mission Hill, à West Kelowna, le château de notre vignoble le plus épique offre une vue splendide sur notre lac de rêve et le flanc des montagnes. La vue depuis les tables de la terrasse offre un instantané époustouflant de l'Okanagan idéal. Réservez un déjeuner long et prestigieux ici pour siroter et savourer les créations de l'équipe du chef. Le menu est locavore et les accords mets-vins sublimes. La planche de charcuterie est toujours créative et j'adore les coquilles Saint-Jacques pêchées à l'état sauvage. Ensuite, essayez de vous détacher pour retourner dans le monde réel.

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Cette histoire a été adaptée à partir d'un article original disponible à l'adresse suivante : https://www.tourismkelowna.com/blog/post/must-wineries-to-eat-at-in-kelowna/.