À Prince George, Colombie-Britannique, le passeport touristique Bites, Flights + Sights sert de guide pour découvrir la région.
Les adeptes fat bike et de la course sur sentiers aiment Prince George, mais le dynamisme culturel et gourmand de l’endroit gagne aussi à être découvert!
Grâce à « Bites, Flights + Sights », Tourism Prince George vous dirige vers les bonnes tables et les attractions à visiter.
Une offre gourmande copieuse
Prince George est une destination gourmande.Cette ville de 90 000 habitants vit d'une culture gourmande dynamique et variée, avec une quinzaine d’adresses phares répertoriées dans le passeport. Épiceries fines, microbrasseries, cafés et comptoirs, pubs ou bistrots, restaurants gastronomiques, tables végétariennes, pizzerias napolitaines, produits locaux…
La cuisine du monde est au rendez-vous : la diversité culturelle de Prince George se reflète dans l’assiette locale. Des saveurs internationales s’intègrent à l'expérience culinaire, à la fois ancrée dans la tradition locale et inspirée par le monde entier.
Des tables autochtones à Prince George
Prince George a pris racine sur le territoire ancestral non cédé de la Première Nation Lheidli T’enneh (ce qui signifie « le peuple du confluent des rivières » — soit le fleuve Fraser et la rivière Néchaco).
La Première Nation prend sa place sur la scène gourmande.
Arrêtez-vous au café House of Ancestors ou au restaurant Eagles Nest de l’Aberdeen Glen Golf Club pour découvrir ces saveurs
Comme son nom l’indique, le passeport comporte des attractions - des golfs, des endroits historiques et des musées, ainsi que des boutiques.
Le passeport encourage la curiosité et la découverte, selon la direction de Tourism Prince George. « C’est une invitation à s’aventurer au-delà de ce qui nous est familier et ça encourage les entreprises locales.»
Comment fonctionne le passeport?
En mangeant bien, vous profiterez de l’accueil chaleureux de l’endroit et pourriez remporter des prix!
Pour utiliser le passeport « Bites, Flights, + Sights », il suffit de vous inscrire sur le site web de Tourism Prince George à l'aide de votre téléphone portable. En ajoutant le site à l’écran d’accueil de votre téléphone mobile, vous avez un accès direct au passeport.
Le tour est joué : c’est maintenant l’heure de bouger et de manger!
Sortez l’appli pour cumuler des points et profiter de réductions associées au passeport ou recevoir des articles-cadeaux. En accumulant des points, vous pouvez réclamer des prix! Parmi ceux-ci, il y a une boîte de dégustation — composée de rubans de fruits (fruit leather), de confitures et de tisanes.
Si vous préférez, vous pouvez échanger des points contre une inscription au tirage pour une nuitée et une sortie dans le restaurant local de votre choix.
Les bonnes adresses du passeport :
- Adria Deli
- Baller Food
- Betulla Burning (et sa pizza napolitaine, recommandée par et pour les végétariens et végétaliens)
- Deadfall Brewing Company
- Dudleys Sports Bar & Restaurant
- Restaurant Eagles Nest au parcours de golf d'Aberdeen Glen
- Himalaya Bites
- Jack’s Coffee
- Nancy O’s (avec un menu créatif pour les végétariens)
- Le domaine viticole Northern Lights et son restaurant RiverHouse
- Oakroom Grill
- Open Door Café
- PG Urban Shroomery
- Trench Brewing and Distilling
- White Goose Bistro
- Zoe’s Java House
D'autres passeports pour la randonnée
Le passeport gourmand ne vient pas seul. Tourism Prince George a aussi créé un passeport « Hit the Trail », qui présente plus de 100 km de sentiers dans les forêts et les parcs environnants. Un autre vous invite à faire le tour des terrasses! Ces passeports offrent des points et des prix. Contrairement à Bites, Flights + Sights, ils expirent le 31 octobre.
Où se renseigner
Il n’y a rien de mieux que les gens de l'endroit pour vous orienter!
Vous trouverez des détails sur le passeport Bite, Flight & Sights au centre d’information touristique, dans le centre des congrès de Prince George.
Vous y trouverez des produits locaux, en plus des bons conseils : confiture à la camerise, gruaux, miels, tisanes — notamment au thé du Labrador.
En saison, trois marchés des producteurs sont ouverts le samedi matin
Comment se rendre à Prince George
De Vancouver, suivez le cours du fleuve Fraser en roulant sur la Cariboo Highway (BC-97N) pendant 9 h (800 km) pour vous rendre à Prince George. Vous pouvez aussi traverser les montagnes en passant par Squamish et Whistler avant de rejoindre la Cariboo Highway.
Vous pouvez vous rendre à Prince George à partir d’Edmonton, en Alberta, en environ 8 h. Il faut traverser le parc Jasper et longer le fleuve Fraser via la route Transcanadienne 16.
Ça vous inspire une mégaescapade? C’est l’occasion d’absorber des paysages à couper le souffle et de faire tout plein d’arrêts gourmands!
