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Edmonton

Escapades romantiques à Edmonton, dans les îles Gulf du Sud et à Halifax

Par Melissa Gagné/

On dit que c'est la nouveauté d'une expérience qui nous permet de mieux nous en souvenir, au point que le temps semble ralentir. Et s'il y a un moment où l'on souhaite vraiment que le temps ralentisse, c'est bien lorsque l'on passe du temps avec un proche.

Si vous cherchez à ralentir le temps et à vous rapprocher de votre Valentin ce mois-ci, quoi de mieux que d'introduire un élément inattendu pour apporter de la nouveauté.

Nous avons parcouru le pays à la recherche d'escapades romantiques qui vous plongeront dans les délices d'expériences que vous n'êtes pas près d'oublier.

Ralentissez et savourez, le temps est à vous.

Si vous n'avez jamais participé à une dégustation de chocolat, vous allez vous régaler. Le chocolatier Delavoye vous propose une expérience unique avec son événement Sweet Valentines, qui associe thé et chocolat. Vous découvrirez les saveurs du chocolat « bean-to-bar » (de la fève à la tablette) et les nuances subtiles de l'association chocolat-thé. Ils forment un duo parfait, tout comme vous et votre Valentin(e).    

Si vous souhaitez continuer à partager un moment autour d'un repas, participez à l'un des nombreux cours de cuisine proposés dans la ville ou direction l'Olia Ristorante pour une cuisine italienne raffinée.

Tout au long du mois de février, de nombreux événements sportifs sont organisés dans la ville. Si vous n'êtes pas fan de sport, rappelez-vous que nous recherchons des expériences originales, alors pourquoi ne pas assister à un match ou à un festival ? 

Si l'esprit d'aventure en plein air vous attire davantage qu'une escapade urbaine, envisagez de faire le tour des îles Gulf du Sud avec votre bien-aimé(e).

Ce n'est pas un hasard si de nombreux produits culinaires proviennent de l'île Salt Spring. L'amour de la gastronomie et de l'artisanat se reflète dans le savoir-faire culinaire de l'île et dans la disponibilité d'ingrédients de qualité : fromage Salt Spring, chocolat Salt Spring, cidre sauvage Salt Spring... vous voyez le genre.

Il y a une certaine fierté à donner à son produit le nom du lieu où il est fabriqué, alors laissez-vous transporter par des produits qui racontent une histoire.

Cette escapade idéale pour les amateurs de gastronomie et de nature vous donnera envie de vous demander : quelle île allons-nous explorer ensuite ? 

C'est la saison des chaudrées !

Cette expérience autoguidée vous fera découvrir les différentes variantes de chaudrée de la province tout en vous réchauffant avec un bon bol de ce délicieux plat. Bien qu'il existe de nombreuses options à Halifax, optez pour une excursion en voiture qui vous mènera aussi loin que votre curiosité pour la chaudrée vous le permettra. 

En soirée, apprenez à devenir un maître mixologue grâce aux cours de cocktail proposés par Compass Distillers. Cette expérience pratique vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs et vous donnera l'occasion de discuter de votre nouvelle recette de soupe préférée tout en sirotant votre création.

La nouveauté du temps passé ensemble

Des aventures urbaines aux escapades plus lointaines, ces escapades romantiques vous permettront de ralentir le temps en vous concentrant sur ce qui compte le plus. Ces expériences inédites vous permettront de siroter, de savourer et d'explorer, en sachant que le temps passé ensemble a été très bien profité.