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Au cœur de la région atlantique du Canada, Halifax est une ville portuaire à la culture captivante, aux panoramas époustouflants et aux expériences uniques. Avec son centre-ville animé et ses charmantes voisines de bord de mer, cette destination côtière propose une visite à la fois différente et incontournable. Influencée par la terre, la mer, l’histoire et sa population, Halifax possède un caractère et un charme distincts.

La région de Halifax est composée de neuf communautés uniques, situées entre Hubbards et Ecum Secum. Des villages côtiers pittoresques aux plages de sable, l'aventure vous attend à chaque coin de rue. Surfez à Lawrencetown Beach ou admirez le phare de Peggy's Point, dont l'image est connue mondialement, tout cela à moins d'une heure du centre-ville d'Halifax.

Le monde culinaire d'Halifax a du coffre; il est diversifié et innovant. Il propose une large gamme de cuisines internationales qui mettent l'accent sur les ingrédients d'origine locale. On y vit des expériences gastronomiques haut de gamme et l'on fréquente des pubs locaux chaleureux. Située au bord de l'océan Atlantique, Halifax a acquis la réputation de destination culinaire de premier plan pour les fruits de mer, en particulier pour son irrésistible homard et ses succulentes huîtres.

Explorez l'univers florissant des bières artisanales en visitant les nombreuses brasseries et cidreries de la région. Dégustez des bières et des cidres uniques en leur genre, qui ne se trouvent nulle part ailleurs, et qui sont préparées tant par des méthodes de brassage traditionnelles que des méthodes expérimentales.

Expériences de dégustation

Un membre fier du Culinary Tourism Alliance.