Laissez-vous tenter par les saveurs succulentes du homard grâce à nos 5 meilleures façons de manger ce délicieux fruit de mer à Halifax. Des rouleaux à la poutine, explorez les délices culinaires de Halifax avec ces plats de homard appétissants.
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Truffle Lobster Roll at Tom’s Lobster Shack
Peggy’s Cove Coastal Region
Visiter le site webLe Tom's Lobster Shack est connu pour ses énormes et délicieux rouleaux de homard. Améliorez votre expérience avec leur version truffée, qui comprend du beurre d'ail, des herbes, de l'aïoli à la truffe et un zeste de citron.
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Lobster Eggs Benny at The Canteen
Dartmouth-Cole Harbour
Visiter le site webEssayez les décadents œufs benny au homard sur un biscuit au babeurre fait maison. Disponible uniquement pendant le brunch du samedi, très prisé.
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Lobster Poutine at Evan’s Fresh Seafoods
Dartmouth-Cole Harbour
Visiter le site webSavourez une poutine originale sur le front de mer, avec une vue imprenable sur le port. La poutine au homard associe un succulent homard à la crème à des frites croustillantes coupées à la main et à du fromage fondu, créant ainsi une expérience unique et délicieuse.
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Lobster Taco at Dave’s Lobster
Downtown Halifax
Visiter le site webCe délectable taco au homard se trouve au Salt Yard, dans un kiosque situé au bord de l'eau. Cette version unique du lobster roll classique se compose d'une délicieuse fusion de chair de homard froide mélangée à de la mayo piquante, du citron vert, de la coriandre et du piment, le tout niché dans une tortilla à carapace molle et accompagné d'une salade de chou croquante.
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Lobster Sushi Roll at Dharma Sushi
Downtown Halifax
Visiter le site webCe rouleau de sushi unique réunit le meilleur des deux mondes, fusionnant les saveurs traditionnelles du sushi avec la décadence du homard. La chair fraîche de homard est associée au concombre croquant, aux œufs de poisson et à la mayonnaise crémeuse pour une explosion de goût à chaque bouchée.
Cette histoire a été adaptée à partir d'un article original disponible à l'adresse suivante : https://discoverhalifaxns.com/food-drink/5-delicious-ways-to-eat-lobster-in-halifax/.
