À propos
The Explorer Hotel in the heart of downtown Yelllowknife, has two culinary experiences to offer guests.
Enjoy a drink or meal at The Explorer Hotel's Trapline Lounge, one of the best lounges in Yellowknife. You'll love relaxing with a locally micro-brewed pint while you sit by our warm fireplace. Or you can enjoy innovative pub fare while catching the game on one of our TVs.
For a fine dinging experience, try the Explorer Hotel’s in house restaurant, the Trader’s Gill. Dining at Trader's Grill is an unforgettable experience. Executive Chef Gregor Zundel specializes in elevated Northern Canadian cuisine, including Arctic Char, premium steaks (aged for at least 28 days) and seafood. You'll enjoy your meal while basking in the warmth of our large fire pit or enjoying the views of Yellowknife’s stunning wilderness.
Heures
- Lundi16h à 23h
- Mardi16h à 23h
- Mercredi16h à 23h
- Jeudi16h à 23h
- Vendredi16h à 23h
- Samedi16h à 23h
- Dimanche16h à 21h
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À propos de Territoires du Nord-Ouest
Bienvenue sur cette terre qui n’a jamais été apprivoisée, où le plus grand fleuve du Canada se faufile entre des montagnes grandioses aux cimes blanches et où les plus hautes chutes d’eau du pays se jettent dans ses lacs les plus profonds. Avec des paysages à couper le souffle, les Territoires du Nord-Ouest sont un régal pour les yeux, les oreilles et les papilles.
Mettez le cap sur le nord et découvrez une scène gastronomique qui célèbre la diversité culturelle, l'abondance naturelle et l'ingéniosité culinaire. Des délices autochtones, spécialités de l'Arctique, ingrédients cueillis de la forêt, la région offre une aventure culinaire unique en son genre qui éveillera vos sens et élargira vos horizons. Faites vos valises et embarquez pour un voyage gastronomique sans pareil dans les impressionnants Territoires du Nord-Ouest.