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A Pisani8083

NWT Brewing Co.

Microbrasserie

À propos

Niché entre l'émerveillement des aurores boréales et la nature sauvage de la frontière septentrionale, ce petit avant-poste brassicole est unique en son genre.

Situé dans la ville animée de Yellowknife, dans les Territoires du Nord-Ouest, il s'agit de la brasserie la plus septentrionale du Canada.

Détenue et exploitée par Fletcher et Miranda Stevens, la NWT Brewing Company a ouvert ses portes en novembre 2015, en même temps que leur brasserie The Woodyard Brewhouse & Eatery, située sous le même toit, dans le quartier historique de Old Town.

Dès la première année d'exploitation, leur bière qui plaît aux foules, la Kicksled Cream Ale, a remporté une médaille de bronze aux Canadian Brewing awards, inscrivant les TNO sur la carte des bières canadiennes. The Woodyard Brewhouse & ; Eatery est non seulement devenu un pilier de la communauté de Yellowknife, mais a été nommé l'un des 50 meilleurs bars du Canada en 2018.

En 2022, à la suite d'une longue pandémie, l'équipe a réussi à étendre les activités de la brasserie dans une nouvelle installation plus grande, située plus bas sur la route du Brewpub, dans l'espoir de conquérir de nouveaux marchés... Restez à l'écoute !

Crédit photo : Adam Pisani

Lieu

3905 Franklin Ave
Yellowknife, NT
X1A 2S6

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Heures

  • LundiFermé
  • Mardi16h à 22h
  • Mercredi16h à 22h
  • Jeudi16h à 23h
  • Vendredi12h à 24h
  • Samedi12h à 24h
  • DimancheFermé

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À propos de Territoires du Nord-Ouest

Bienvenue sur cette terre qui n’a jamais été apprivoisée, où le plus grand fleuve du Canada se faufile entre des montagnes grandioses aux cimes blanches et où les plus hautes chutes d’eau du pays se jettent dans ses lacs les plus profonds. Avec des paysages à couper le souffle, les Territoires du Nord-Ouest sont un régal pour les yeux, les oreilles et les papilles. 

Mettez le cap sur le nord et découvrez une scène gastronomique qui célèbre la diversité culturelle, l'abondance naturelle et l'ingéniosité culinaire. Des délices autochtones, spécialités de l'Arctique, ingrédients cueillis de la forêt, la région offre une aventure culinaire unique en son genre qui éveillera vos sens et élargira vos horizons. Faites vos valises et embarquez pour un voyage gastronomique sans pareil dans les impressionnants Territoires du Nord-Ouest.

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