Nightjar Diner | Canada Culinary

À propos

Le Nightjar Diner Co. de Swift Current est le mouton noir des petits restaurants des Prairies, parce qu'il ne s'agit pas vraiment d'un restaurant. Nightjar Diner Co. explore la cuisine des petites villes des Prairies - une cuisine qui se concentre moins sur un plat en particulier, &, que sur la façon dont les ingrédients locaux sont incorporés dans des recettes inspirées par la myriade de cultures qui se sont retrouvées ici, dans les Prairies, rompant le pain ensemble, chacune en conversation avec l'autre.

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Crédit photo : Tourism Saskatchewan

Lieu

325 Central Ave North
Swift Current, SK
S9H 0L5

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Heures

Lundi11h30 à 20h
Mardi11h30 à 20h
Mercredi11h30 à 20h
Jeudi11h30 à 20h
Vendredi11h30 à 20h
Samedi11h30 à 20h
DimancheFermé

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À propos de Saskatchewan

En Saskatchewan, notre lien avec la terre est solide et se vit par la nourriture et les boissons. Grâce aux produits que nous cultivons, préparons et partageons, nous nourrissons le monde.

Des cultures autochtones à celles du monde entier, notre table est ouverte à tous et est en constante évolution. La scène gastronomique de la Saskatchewan est comme un récit, qui explique qui nous sommes et qui bonifie le séjour des visiteurs.